16.9K
Downloads
63
Episodes
Deze podcast is er voor en van ambachtelijke vers ondernemers en voor iedereen die ambachtelijk verantwoord voedsel belangrijk vindt. De podcasts zullen deels bestaan uit interviews van Slagers, Bakkers en ondernemers uit de Vis, Kaas/Delicatessen en Groente en Fruit. Daarnaast interviews met inspirerende personen die passie hebben voor deze branche. Interviews zullen afgewisseld worden door korte solo podcasts.
Episodes
Friday Dec 15, 2023
Friday Dec 15, 2023
In deze solo-podcast kijk ik even terug naar het afgelopen jaar en de geweldige inspirerende gasten die ik in mijn podcast mocht hebben.
Ook kijk ik vooruit. Wat hoop ik in 2024 met mijn podcast te gaan doen.
En natuurlijk bedank ik al mijn luisteraars voor het luisteren naar de podcast Passie in de Verswereld.
Hopelijk tot volgend jaar en ik wens je mooie kerstdagen toe en een gezellige en gezonde jaarwisseling.
Thursday Dec 07, 2023
Thursday Dec 07, 2023
In deze Podcast ga ik in gesprek met Manon Slaghekke en Corine Olde Meule.
Twee enthousiaste en gedreven verkoopadviseurs vertellen over het ontstaan van Bonfait, smaakvolle ambachtelijke producten en het op de juiste manier presenteren van de producten.
Ze geven tips en vertellen wat hun passie is en waar ze hun inspiratie vandaan halen.
De moeite waard om deze inspirerende en gezellige Podcast te beluisteren.
Veel luisterplezier!
Contact:
Heb je suggesties voor de podcast ‘PassieindeVerswereld’ laat het even weten.
Wil je zelf of als bedrijf te gast zijn in deze podcast? Vraag naar de mogelijkheden.
Een bericht kan je op de volgende manieren achter laten:
- Instagram: stuur een DM naar @passie inde verswereld podcast
- E-mail: frans@vanerkel.nl
- LinkedIn: Frans van Erkel
- Website: www.vanerkelreclame.nl
Thursday Nov 16, 2023
Thursday Nov 16, 2023
In deze podcast ga ik in gesprek met Albert-Peter Veldkamp.
Hij is directeur 3 winkelformules nl. Uw Slager, Meat & Meals en het Worstmakersgilde.
Ongeveer 160 winkels zijn aangesloten bij 1 van deze formules.
Albert-Peter verteld hoe de formules zijn ontstaan en uit welke behoefte.
Maar hij gaat ook uitgebreid in op de ontwikkelen en de uitdagingen die er in de markt zijn.
Daarom zou je deze podcast zeker moeten beluisteren als ambachtelijke Versondernemer.
Veel Luisterplezier!
Contact:
Heb je suggesties voor de podcast ‘PassieindeVerswereld’ laat het even weten.
Wil je zelf of als bedrijf te gast zijn in deze podcast? Vraag naar de mogelijkheden.
Een bericht kan je op de volgende manieren achter laten:
- Instagram: stuur een DM naar @passie inde verswereld podcast
- E-mail: frans@vanerkel.nl
- LinkedIn: Frans van Erkel
- Website: www.vanerkelreclame.nl
Thursday Oct 05, 2023
Thursday Oct 05, 2023
In deze aflevering ga ik in gesprek met Hans de Wit.
Hans is commercieel directeur bij het IT-bedrijf DNA Services.
Wat moet een IT-bedrijf in de Podcast ‘Passie in de Verswereld’?
Hans legt dit gedreven en vol passie uit.
De geschiedenis van het bedrijf tot de beveiliging van de systemen bij de Versondernemer,
inbraak, bedrijfsbrand, digitale cyberaanvallen (hackers) foute mails, fisching, back-ups, het komt allemaal voorbij in deze Podcast.
Een informatieve, inspirerende podcast die je beluisterd moet hebben.
Veel luisterplezier.
Thursday Aug 24, 2023
Thursday Aug 24, 2023
In deze aflevering ga ik in gesprek met de zussen Yaël en Marit Ram.
Zij zijn de dochters van Gerard Ram, eigenaar van versAlert te Utrecht.
Zij vertellen enthousiast over hun aanloop naar het familiebedrijf en hoe ze de toekomst zien.
De toekomst van zichzelf, versAlert en de Ambachtelijke Verswinkels.
Naast een gezellig gesprek is het een gesprek met inhoud en daarom de moeite waard om te beluisteren.
Veel luisterplezier!
Contact:
Heb je suggesties voor de podcast ‘PassieindeVerswereld’ laat het even weten.
Wil je zelf of als bedrijf te gast zijn in deze podcast? Vraag naar de mogelijkheden.
Een bericht kan je op de volgende manieren achter laten:
- Instagram: stuur een DM naar @passie inde verswereld podcast
- E-mail: frans@vanerkel.nl
- LinkedIn: Frans van Erkel
- Website: www.vanerkelreclame.nl
Thursday Jun 15, 2023
Thursday Jun 15, 2023
Jaap Landman is een man met een geheel eigen visie, welke hij ook goed kan onderbouwen.
Zijn manier van ondernemen, produceren, opleiden van personeel is doordacht.
Waarom kunnen de meeste Versondernemers moeilijk aan leerlingen komen terwijl Jaap er 6 rond heeft lopen???
Hij legt de laat in alles hoog, maar geeft ook veel vrijheid aan zijn mensen.
Heeft zijn mening over de eiwittransitie, voorverpakte vleeswaren en de toekomst van de ambachtelijke Verswinkels…
Om alles te weten komen, moet je toch echt deze podcast beluisteren.
De moeite waard!
Veel luisterplezier😊
Contact:
Heb je suggesties voor de podcast ‘PassieindeVerswereld’ laat het even weten.
Wil je zelf of als bedrijf te gast zijn in deze podcast? Vraag naar de mogelijkheden.
Een bericht kan je op de volgende manieren achter laten:
- Instagram: stuur een DM naar @passie inde verswereld podcast
- E-mail: frans@vanerkel.nl
- LinkedIn: Frans van Erkel
- Website: www.vanerkelreclame.nl
Friday Apr 28, 2023
Friday Apr 28, 2023
Gezellig bij Sjaak van der Werff aan de keukentafel te Heemstede. John en Sjaak vertellen over vroeger en nu. Uiteraard hebben we het over de VASbeurs in september waar we allemaal na 4 jaar naar uitkijken.
En John en Sjaak hebben groot nieuws! En de podcast ‘Passie in de Verswereld’ heeft de primeur.
Luisteren dus!
Veel luisterplezier.
Thursday Apr 06, 2023
Thursday Apr 06, 2023
Silvia ondersteunt bakkers op bedrijfseconomisch, vaktechnisch en commerciële terreinen.
Silvia heeft zich afgelopen jaar enorm ingespannen om bakkers bij te staan tijdens de energiecrisis.
Ze stond tussen het kabinet en de bakkersbranche. Ook zijn er momenteel genoeg andere vraagstukken.
Het personeelstekort, overnames binnen de familie, verkoop van het bedrijf etc.
Maar ook zeker een mooie toekomst voor de branche!
Een inspirerende Podcast met een geweldig inspirerende gast met kennis en liefde en passie voor de bakkers en de gehele ambachtelijke Versbranche.
Veel luisterplezier
Thursday Mar 09, 2023
Thursday Mar 09, 2023
Voor deze podcast ben ik afgereisd naar Friesland. In Akkrum is keurslagerij & worstmakerij Spijkerman gevestigd.
Een echt familiebedrijf. Een aantal jaren geleden hebben de broers Henk en Daan Spijkerman het bedrijf van hun ouders overgenomen.
Naast de winkel hebben zij op het industrieterrein te Akkrum een eigen worstmakerij. Hier worden producten en in het bijzonder de droge worsten geproduceerd voor de winkel, maar ook voor derden.
Daarnaast leveren zij via de webshop door het hele land hun producten onder de merknaam ‘Spijkerman’
Genoeg onderwerpen om dieper op in te gaan. En dat hebben we ook gedaan.
Henk en Daan vertellen openhartig en gepassioneerd over hun vak en bedrijf.
Meer dan de moeite waard om deze inspirerende en leerzame podcast te beluisteren.
Veel luisterplezier!
Contact:
Heb je suggesties voor de podcast ‘PassieindeVerswereld’ laat het even weten.
Wil je zelf of als bedrijf te gast zijn in deze podcast? Vraag naar de mogelijkheden.
Een bericht kan je op de volgende manieren achter laten:
- Instagram: stuur een DM naar @passie inde verswereld podcast
- E-mail: frans@vanerkel.nl
- LinkedIn: Frans van Erkel
- Website: www.vanerkelreclame.nl
Thursday Feb 02, 2023
Thursday Feb 02, 2023
In deze podcast ga ik in gesprek met Kor Schreuder, eigenaar van de Schreuder Bakkerijen in Uddel en omgeving.
Kor is vorige jaar veel in het nieuws geweest o.a. bij RTL en is naar Den Haag afgereisd om te pleiten voor een ander energiebeleid.
Niet alleen voor zijn eigen bakkerijen, maar voor alle collega’s uit de Versbranche.
Zelf ging zijn bedrijf van €30.000,- naar €300.000,- per jaar…. En dan toch begin dit jaar 2 winkels overgenomen en binnenkort opent er een geheel nieuwe winkel in Nunspeet.
Een strijdvaardige en ondernemende gast die veel waardevols deelt.
Veel luisterplezier!